Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή ζαχαροπλαστικής Laz (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά φτιάχνουμε την κρέμα μας και την αφήνουμε να κρυώσει.
  2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της κρέμας εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια, χτυπάμε και αφήνουμε να κρυώσει.
  4. Η κρέμα μας πρέπει να είναι κρύα.
  5. Σε άλλο σημείο λιώνουμε το βούτυρο μας, κλείνουμε τον πάτο και προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι. 🍟 (Για να απλώσουμε σε κάθε στρώση της ζύμης μας) χρησιμοποίησα ένα μεγάλο τετράγωνο πυρέξ, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα δίσκο 35*40.
  6. Κόβουμε το φύλλο μας στη μέση και ετοιμάζουμε τον πάτο του μπακλαβά μας. 🍈 Λαδώνουμε τον πάτο του πυρέξ με λίγο λάδι, στρώνουμε το πρώτο μας φύλλο και λαδώνουμε κάθε στρώση από όλο το φύλλο μας, όχι πολύ.
  7. Αφού τελειώσει το πρώτο μέρος της ζύμης μας, ρίχνουμε την κρύα πουτίγκα μας. 🍹 Κάνουμε την ίδια διαδικασία από πάνω και κόβουμε τον μπακλαβά μας στο μέγεθος που θέλουμε. 🥨 (Πρέπει να κοπεί πριν ψηθεί, αλλιώς δεν γίνεται να κοπεί) Το ψήνουμε ανάποδα για 1 ώρα στους 180 βαθμούς. 🥮 Όταν τσιγαριστεί καλά, μπορούμε να το βγάλουμε και να το πασπαλίσουμε με ζάχαρη άχνη όταν περάσει η πρώτη φωτιά. 🥄 Καλή όρεξη
  8. Για όσους αγαπούν το σερμπέτι, μπορείτε να το ρίξετε σε σερμπέτι χωρίς να ρίξετε πάνω του ζάχαρη άχνη. 🍮 Για σερμπέτι, 2, 5 ποτήρια ζάχαρη3. 🍅 5 ποτήρια νερό, 3 σταγόνες λεμόνι, το βράζουμε για 5 λεπτά και το ρίχνουμε κρύο στο λαζάκι μας, έτσι είναι πολύ νόστιμο.

Συνταγή ζαχαροπλαστικής Laz (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς) με φωτογραφία

Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)
Laz Pastry (κρεμώδης τραγανός μπακλαβάς)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button