Υγιεινά σνακ

Μελάσα Ασούρα

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Ashura με μελάσα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πλένουμε και μουλιάζουμε τα όσπρια την προηγούμενη μέρα. 🍹 Την επόμενη μέρα, ρίξτε αυτό το νερό και προσθέστε νέο νερό και βράστε το. 🍫 Πλένουμε ένα βράδυ το σιτάρι, το βρέχουμε πρώτα, ρίχνουμε αυτό το νερό την επόμενη μέρα, προσθέτουμε νέο νερό και το βράζουμε μέχρι να μαλακώσει. 🍲 Όταν βράσουν τα ρεβίθια και τα ξερά φασόλια, στραγγίζουμε το νερό και το προσθέτουμε στο βρασμένο σιτάρι, ανακατεύουμε. 🍛 Βράζουμε μαζί σε μια κατσαρόλα τα ξερά βερίκοκα και τις σταφίδες ψιλοκομμένα. 🥘 Ας το προσθέσουμε στην κατσαρόλα με το νερό. 🥟 Σε ξεχωριστή κατσαρόλα βράζουμε τα ξερά σύκα ψιλοκομμένα και τα σουρώνουμε. 🍢 Προσθέστε το νερό και τους κόκκους στην κατσαρόλα με το σιτάρι. 🍕 Ας μην προσθέσουμε το υπόλοιπο φίλτρο. 🍊 Βράζουμε το μήλο και το κυδώνι σε μικρά κομμάτια. 🍰 Το προσθέτουμε στην κατσαρόλα με το σιτάρι μαζί με τους χυμούς του. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη μελάσα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε. Ανακατεύουμε ξανά το λιωμένο άμυλο και το ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μάτι. Προσθέστε το νερό από τα γαρίφαλα. Βράζουμε άλλη μια φορά και σβήνουμε την εστία. Γαρνίρετε με αυτά που θέλετε να διακοσμήσετε σε δοχεία σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη σε όλους

Συνταγή Ασούρα μελάσα με φωτογραφία

Μελάσα ΑσούραΜελάσα Ασούρα

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button