Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Κέικ μανταρίνι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μανταρίνι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χτυπάμε καλά το ζεστό νερό και το αυγό.
  2. Συνεχίζουμε το χτύπημα ανακατεύοντας τη βανίλια με τη ζάχαρη και ρίχνοντάς το λίγο-λίγο.
  3. Κοσκινίζουμε το άμυλο, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και προσθέτουμε στο μείγμα σιγά σιγά με ένα κουτάλι και χτυπάμε.
  4. Βάζουμε χαρτί ψησίματος στον πάτο μιας φόρμας για κέικ 22-24 εκ. 🥥και λαδώνουμε τις άκρες.
  5. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα και χτυπάμε τον πάγκο μερικές φορές (για να μην σκεπάσει το πάνω μέρος με τα μάτια), τη βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για μισή ώρα.
  6. Βγάζετε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το αφήνετε να κρυώσει. 🍵 Όσο κρυώνει το κέικ ετοιμάζουμε την κρέμα. 🧁 Για την κρέμα, χτυπήστε τη σαντιγί με τη σαντιγί μέχρι να μαλακώσει, μετά προσθέστε τη ζάχαρη και το labneh και συνεχίστε το χτύπημα.
  7. Προσθέστε τα μανταρίνια που κόψατε στα 4 και ανακατέψτε τα σιγά σιγά.
  8. Αναποδογυρίζουμε το κρύο παντεσπάνι και το κόβουμε στη μέση.
  9. Βάζετε το πρώτο κομμάτι στον πάτο της φόρμας, ρίχνετε την κρέμα που ετοιμάσατε, βάζετε από πάνω το άλλο παντεσπάνι και πασπαλίζετε πάνω στο κέικ άχνη ζάχαρη. 🍈 Βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 νύχτα

Συνταγή για κέικ μανταρίνι με φωτογραφία

Κέικ μανταρίνι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button