Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για μπισκόταΥγιεινά σνακ

Δαχτυλίδι επιδόρπιο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο με δαχτυλίδι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. 🥧 Το σορμπέ πρέπει να είναι κρύο.
  2. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το αλάτι και τα αφήνουμε να βράσουν.
  3. Στη συνέχεια ρίχνουμε γρήγορα το αλεύρι στην κατσαρόλα και το ψήνουμε για 4-5 λεπτά με τη βοήθεια μιας ξύλινης κουτάλας (χαμηλώνουμε τη φωτιά). 🥒 Μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
  4. Αφού κρυώσει σπάμε ένα ένα τα αβγά και χτυπάμε το καθένα για 2 λεπτά με το μίξερ.
  5. Αφού σπάσουμε όλα τα αυγά, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε ξανά. 🍲 Παίρνουμε μια κολλώδη, γυαλιστερή ζύμη.
  6. Αφού το βάλουμε σε σακούλα σωληνώσεων και στερεώσουμε την κατάλληλη συσκευή μύτης, το στύβουμε σε κρύο λάδι σε μορφή δαχτυλιδιού και μαγειρεύουμε.
  7. Αφήνουμε τα μαγειρεμένα γλυκά σε κρύο σιρόπι. 🍞 Το γυρίζουμε σε σιρόπι για 1-2 λεπτά και το βάζουμε σε πιατέλα (δεν το κρατάμε πολύ σε σερμπέ).
  8. Στη συνέχεια, αφού κρυώσει ξανά το λάδι, τηγανίζουμε και τις άλλες ζύμες και εφαρμόζουμε την ίδια διαδικασία.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο δαχτυλίδι με φωτογραφία

Δαχτυλίδι επιδόρπιο
Δαχτυλίδι επιδόρπιο
Δαχτυλίδι επιδόρπιο
Δαχτυλίδι επιδόρπιο
Δαχτυλίδι επιδόρπιο
Δαχτυλίδι επιδόρπιο
Δαχτυλίδι επιδόρπιο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button